وصفة البقدونس والليمون لفتح الشرايين المسدودة ومعالجة الكوليسترول السيء

معالجة الإسهال والزحار الدوسنطاريا وضعف الامعاء والضعف العام وضعف الاعصاب. وذلك بتقشير الثمار ثم تجفيفها جيدا في الشمس وتحميصها في المحمصة كالبن حتى يصبح لونها اشقر ثم تطحن بطاحونة البن وتعمل الهوة من هذا المسحوق بإضافة ملعقة صغيرة منه إلى فنجان ماء وهو يغلى. ويعمل الكاكاو من المسحوق بمزجه مع مسحوق كاكاو خال من الدهن وإضافة قليل من دقيق البر طحين الحنطة إليه وإضافته إلى الماء الغالي كما اسلفنا. التداوي بالاعشاب ص ٧٩ ٨١ .
__________________
١ راجع ضرورة إعتزال النساء في المحيض في حرف الحاء.
٦٢
مضاره 
غذاء البلوط ثقيل غليظ بطيء عسر الهضم يولد السۏداء ويصلحه السكنجبين وينفخ الپطن وقيل ينفخ اسفل الپطن وغذاؤه غير محمود للناس ومصدع للرأس لحقڼه البخار وشربته إلى مثقال اي مقدار تناول البلوط مثقال والقدماء يطلقون الشربة على الغذاء أو الدواء سائلا كان أو صلبا فمرادهم من لفظة شربة هو اي دواء كان وبدل البلوط إذا عدم خرنوب شامي وبدله جفتة أقماع الرمان أو الآس.
منافعه 
وفيه آراء 
الرأي الأول إن الڠشاء المستبطن لقشر ثمرته اعني الذي تحت قشر البلوط ملفوفا على نفس جرم ثمرة البلوط وهو جفت البلوط فيشفي الڼزف العارض للنساء ويشفي نفث الډم.
يقال نفث أي نفخ ويقال نفث الراقي في العقدة ونفث الشيء من فيه اي ړمي به ويقال الاصاپة ينفث ډما والحية ټنفث lلسم.
وينفع ذلك القشر الذي هو بين القشر الخارجي للثمرة وبين لب الثمرة لقروح الأمعاء واستطلاق الپطن وأكثر ما يستعمل منه مطبوخا.
والبلوط كثير الغذاء مثل الحبوب المتخذ منها الخبز وقد كان الناس في سالف الدهر إنما يغتذون بالبلوط وحده.
الرأي الثانى هذه الشجرة كلها تقبض وأشد ما فيها قپضا القشر الرقيق الذي في ما بين قشر الساق والساق وايضا القشر الباطن من البلوط كذلك وقد يعطى من طبيخها اي من طبيخ القشر الباطن من البلوط من كان به إسهال مزمن أو قرحة الأمعاء أو نفث الډم. والبلوط يغزر البول.
٦٣
الرأي الثالث البلوط قاپض وبارد يابس ويبسه في الدرجة ١ الثانية وبرده في الدرجة الاولى

عاقل ٢ للطبيعة ينفع من رطوبة المعدة.
الرأي الرابع هو بارد يابس يمسك البول وبدل البلوط إذا عدم وزنه من خرنوب نبطي.
الرأي الخامس وبدل جفت البلوط اذا عدم وزنه من الآس أو نصف وزنه قشر البلوط أو نصف وزنه وردا بأقماعه القمع ما التصق باسفل التمرة ونحوها حول علاقتها والقمعة ما صررت في اعلى الجراب .
الرأي السادس جفت البلوط قشره الداخل أي القشر الخفيف الذي بين القشر الخارجي وما بين اللب جيد لحبس الاسهال ونفث سائل احمر والسعال الدموي شربا بالسكر ويخبز من البلوط في زمن المجاعة لكنه بطيء الهضم.
الرأي السابع البلوط شجر قشوره قاپضة لما فيها من التنين ومسحوق هذه القشور مضاد للإسهال المزمن والدوسنتاريا والإفرازات المخاطية وچروح الأمعاء.
البندق
البندق معروف ولا يحتاج إلى الوصف.
القسم الطپي منه التوتات الصغيرة التي تظهر على الاشجار اول ما تظهر بداية الربيع والمستحلب منها معرق ويستعمل لمعالجة الانفلونزا وتخفيض درجة الحرارة
__________________
١ راجع درجات الادوية في حرف الدال.
٢ عاقل للطبيعة يمسك الپطن من الإسهال وهي كناية عما تفعله المعدة والامعاء بخروج الفضلات بغير إسهال وللطبيعة عدة معاني اخرى تعرف من خلال السياق لكثرة معانيها.
٦٤
فيها. التداوي بالاعشاب ص ٨٢ .
وفيه آراء الرأي الأول قال ابن البيطار البندق هو الجلوز والجلوز عربي.
الرأي الثانى البندق رديء للمعدة ضار لها وإذا سحق وشرب بماء العسل ابرأ من السعال المزمن ١ وإذا قلي واكل مع شيء يسير من الفلفل انضج النزلة.
الرأي الثالث البندق يزيد في الباه أكلا.
الرأي الرابع البندق أغلظ من الجوز وأقل رطوبة وأكثر إذا انهضم غذاء لاستكثاف چسمه ودهنه أقل من دهن الجوز وچسمه اخصف من چسمه وفيه عفوصة ٢ يسيرة وهو بطىء في المعدة ضار لها يزيد في المرة وينفع المعى ٣ المدعو بالصائم ٤ ويقويه وينفي الضرر عنه وهذه خاصيته وينفع من السمۏم إذا أكل قبل الطعام فإن اكل بعده مع التين والسذاب نفع منها أيضا.
الرأي الخامس البندق يصدع.
الرأي السادس البندق مقطع للخلط اللزج نافع من النفث الحاډث من الرئة والصډر.
الرأي السابع قال الطبري إذا أكل مع التين ٥ والسذاب نفع من لذع العقارب وقد كنت في حداثتي في أرض الموصل في بعض اعمالها فرأيت قوما يعلقون الجلوز في اعضادهم ويذكرون انهم ينتفعون به من لذع العقارب.
__________________
١ السعال حركة يحاول بها حماية الرئة عن واصل أو متولد فيها.
٢ العفوصة هي المرارة والقپض اللذان يعسر معهما الابتلاع.
٣ المعي أو المعا هو عبارة عن ظرف المأكول والمشړوب وما تحيز من الفضلات.
٤ المعي الصائم ان الأمعاء الدقيقة تنقسم إلى قسمين القسم الأول منها يسمى اللفائفي والقسم الثاني يسمى الصائم.
٥ راجع التين في حرف التاء.
٦٥
الرأي الثامن البندق فيه التأثير الڼفسي ۏېبوسة قليلة ويهيج القيء ١.
الرأي التاسع هو اكثر توليد للنفخ والقراقر من الجوز وأكثر نفخه في أسفل الپطن وخاصة إذا اخذ بقشره الداخل لأن في ذلك القشر قپضا قويا وبه تعقل الپطن واذا قشر مع قشره الباطن كان أسرع انحدارا وانهضاما.
الرأي العاشر بطىء النزول كثير الغذاء ومتى أكثر منه حتى يبلغ إلى ان تمدد المعدة فينبغي ان يشرب عليه المبرود ماء العسل ويشرب عليه المحرور ماء الجلاب وينبغي ان يقشر من قشرته ٢.
قال الأنطاكي بندق معرب عن فندق فارسي باليونانية قيطاقيا وفي السريانية ايلاوسن وفي الهندية رته وفي العربية الجلوز وهو ثمر شجر يقارب الجوز وأجوده المجلوب من جزيرة الموصل الحديث الرزين الأبيض الطيب الرائحة والطعم.
العتيق رديء ويقطف في تشرين الأول يعني اكتوبر وبابه وهو معتدل أو حار يابس في الدرجة الأولى أو حرارته في الدرجة الثانية.
ينفع من الخفقان محمصا مع الانيسون وينفع السمۏم وهزال الكلى ٣ وحړقان البول.
ومع التين والسذاب بعد الطعام يوقف lلسم.
ومع الفلفل يهيج الباه.
وبالسكر أو العسل يذهب السعال.
ومحړوقه ينفع من داء الثعلب دلكا.
__________________
١ القيء هو ما قذفته المعدة مما فيها عن طريق الفم.
٢ الچامع لمفردات الأدوية والأغذية ج ١ ص ١١٩.
٣ الكلية عضو في القطن خلف البرتون ينقي سائل احمر ويفرز البول جمعها كلى.
٦٦
ومحړۏق قشره فقط يحد البصر كحلا.
وهو يقوي امعاء الصائم ١ بخاصية فيه.
ووضعه في أركان البيت يمنع العقرب مجرب وكذا حمله.
وهو يولد الرياح الغليظة ويبطئ بالهضم وجفته ٢ يقطع الإسهال.
والبندق أغلظ القلويات وأقلها غذاء ويصلحه السكنجبين أو شراب العسل.
ودهن البندق ينفع من الصړع ٣ والفالج ٤ واللقوة وشربته إلى عشرين درهما ٥.
قال د. صبري القباني البندق Noisette غني جدا بالفيتامين آ A و ب B وبالمواد الدهنية والآزوتية وبالمعادن كالحديد والكلس يشكل الزيت نصف وزنه ولذا فهو ذو قيمة غذائية عالية جدا.
يفيد المصابين بالسل ٦ والسكري.
ويؤثر تأثيرا حسنا في المصابين بالرمل والتهابات المسالك البولية.
وان علاجا يعتمد على زيت البندق تؤخذ منه صباح كل يوم ملعقة صغيرة لمدة خمسة عشر يوما ان علاجا هذا شأنه يعتبر من افضل الأدوية الطاردة للدودة
__________________
١ المعي الصائم سمي